화이트 트뤼플, 복어 시라코 & 캐비어 코스

コース詳細

44000 엔(税込)

표시 가격은 소비세 포함, 봉사료는 별도 신청하고 있습니다.

8品
1名～

천연 토라후구와 흰 송로버섯(검은 송로버섯)을 중심으로, 가을은 송이버섯, 겨울은 농후한 시라코도 더해지는, 사치를 다한 특별 코스입니다.흰색 트뤼플 코스는 구매 상황에 따라 준비되지 않을 수 있습니다.그 때는, 예약을 받은 후, 신속하게 연락 말씀드립니다.화이트 트뤼플 시즌이 끝나는 대로, 블랙 트뤼플 중심의 코스로 내용이 변경됩니다.가격 변경은 없습니다.

コースメニュー

【1월 말경까지(흰 트뤼플의 매입 종료까지)】

· 복어, 캐비어 & 화이트 트뤼플 전채

・흰 트뤼플 시라코 찻잔 증

· 캐비어 테사 화이트 송로 버섯

・시라코야키, 흰 송로버섯

・흰색 트뤼플 딱

・냄비 껍질 두부

· 흰 송로 버섯 달걀 흰자리 밥솥 또는 시라코 흰 송로 버섯

· 水菓子

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화이트 트뤼플리조트 토핑

・캐비어 5g +3,300엔

・흰 트뤼플 오골닭 계란 +1100엔

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【1월말 이후(흰 트뤼플의 매입 종료대로)】

· 복어, 캐비어 & 블랙 트뤼플 전채

・검은 송로버섯과 복어의 꼬치 커틀릿

· 캐비어 테사 블랙 트뤼플 걸이

・시라코야키, 블랙 트뤼플 캐비어 첨부

・흑트뤼플 딱

・냄비 껍질 두부

· 검은 송로버섯 계란 밥솥 또는 검은 송로버섯 시라코 리조또

· 水菓子

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블랙 트뤼플리조트 토핑

・캐비어 5g +3,300엔

・흑트뤼플 오골닭 계란 +1100엔

予約可能曜日: 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일

滞在可能時間: 2시간 15분

予約締切: 내점일 당일 17시까지

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2025/12/23 更新